Японска кухня
мит, легенда, толкова далечна и приказна, не е само самураи, гейши, чаена церемония, саке и сурими
История на японската кухня

Душата ми е на сцената 
в театъра на очакванията.
Ако забравя репликите си -

Реологично настроение събуди
неспокойният ритъм на прибоя.
Сърцето ми свири на арфа.

Всички раковинки на живота ми
полира с пяна от очаквания паметта.
С морския бриз ходя по водата.

Промяната докосва 
света от водорасли, пясък и
шепа небе.

Душата ми се вълнува
от предчувствие за море.
Промените са неизбежни.

Свят на омиротворение сподели
семейството на красивите неща.
Ела Хикари, стихосб. Ханами в България